(去太多天~搞錯日期了 應該是第四天的行程才對)
神仙雪濃湯就是燦爛的遺產裡面李昇基的家族企業,是知名連鎖店
我之前蒐尋店家資料的時候,找到了明洞店,本來還想規劃去明洞那天在去吃
結果沒想到在前一天在惠化站附近就看到神仙雪濃湯的分店
於是就決定把這行程提前
我們這天比較晚出門,吃完午餐才出發到預定行程
(之後會完整介紹惠化站這裡的環境)
在惠化站4號出口附近某棟大樓 2F
門口就可以看到有很多劇照(真正拍攝地點在很遠的店)
真的置入性行銷好大XD
不過我還是很吃這一套啦(皇帝昇基!)
吃之前先來個小字典
什麼是雪濃湯呢?
雪濃湯就是用牛骨熬煮成乳白色湯頭的料理
據說味道很重,喜歡的人會很喜歡
決定要去吃之前,我也有點擔心味道問題,不過事實證明什麼味道都比不上臭豆腐跟蟬蛹
店裡還滿空曠的,店員看到我們是外國人有點驚慌
我們就自己選擇了座位
坐窗邊
桌上那個MENU立牌,我們研究了一下想說是不是要點一下神仙雪濃湯(15000won)
男店員走過來問我們要點什麼,我們就只了神仙雪濃湯,他有點驚訝
隔幾分鐘,換一個女店員走過來拿了一本有圖片的MENU
詢問哪幾款是大家常點的(應該是用英文,我忘了)
他說通常大家都點雪濃湯或者蔬菜雪濃湯,於是就一人點一種
每個桌子上都有這個,是什麼呢?
裡面泡菜跟泡菜蘿蔔,剪刀是拿來剪蘿蔔的
店員人還滿好的,就幫我們剪好泡菜跟蘿蔔直接送上桌給我們食用
通常韓國人是自己動手啦~
泡菜還滿好吃的,而且神仙雪濃湯有外賣泡菜喔!
上菜速度還滿快的~
這是我的蔬菜濃湯,飯是本來就會附的
友人的雪濃湯
看起來大同小異,吃起來也是XD
只是蔬菜雪濃湯多了一些蔬菜跟豆腐
湯頭喝起來很清爽,但不是沒味道那種,有點像很濃的大骨湯但沒加鹽
我們還傻傻的吃了幾口,結果我發現了
是要加這個啦XD
加了一些之後,味道變很好
三順吃雪濃湯的方法是把泡菜湯跟白飯加進去
我沒勇氣倒泡菜湯汁,只加了泡菜跟飯
味道還滿好的~
想吃特色美食,可以考慮一下神仙雪濃湯囉
雪濃湯 6000won
蔬菜雪濃湯 7000won
ps.神仙雪濃湯真的是大企業!
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