(去太多天~搞錯日期了 應該是第四天的行程才對)

神仙雪濃湯就是燦爛的遺產裡面李昇基的家族企業,是知名連鎖店

我之前蒐尋店家資料的時候,找到了明洞店,本來還想規劃去明洞那天在去吃

結果沒想到在前一天在惠化站附近就看到神仙雪濃湯的分店

於是就決定把這行程提前

我們這天比較晚出門,吃完午餐才出發到預定行程

(之後會完整介紹惠化站這裡的環境)

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在惠化站4號出口附近某棟大樓 2F

門口就可以看到有很多劇照(真正拍攝地點在很遠的店)

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真的置入性行銷好大XD

不過我還是很吃這一套啦(皇帝昇基!)

吃之前先來個小字典

什麼是雪濃湯呢?

雪濃湯就是用牛骨熬煮成乳白色湯頭的料理

據說味道很重,喜歡的人會很喜歡

決定要去吃之前,我也有點擔心味道問題,不過事實證明什麼味道都比不上臭豆腐跟蟬蛹

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店裡還滿空曠的,店員看到我們是外國人有點驚慌

我們就自己選擇了座位

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坐窗邊

桌上那個MENU立牌,我們研究了一下想說是不是要點一下神仙雪濃湯(15000won)

男店員走過來問我們要點什麼,我們就只了神仙雪濃湯,他有點驚訝

隔幾分鐘,換一個女店員走過來拿了一本有圖片的MENU

詢問哪幾款是大家常點的(應該是用英文,我忘了)

他說通常大家都點雪濃湯或者蔬菜雪濃湯,於是就一人點一種

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每個桌子上都有這個,是什麼呢?

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裡面泡菜跟泡菜蘿蔔,剪刀是拿來剪蘿蔔的

店員人還滿好的,就幫我們剪好泡菜跟蘿蔔直接送上桌給我們食用

通常韓國人是自己動手啦~

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泡菜還滿好吃的,而且神仙雪濃湯有外賣泡菜喔!

上菜速度還滿快的~

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這是我的蔬菜濃湯,飯是本來就會附的

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友人的雪濃湯

看起來大同小異,吃起來也是XD

只是蔬菜雪濃湯多了一些蔬菜跟豆腐

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湯頭喝起來很清爽,但不是沒味道那種,有點像很濃的大骨湯但沒加鹽

我們還傻傻的吃了幾口,結果我發現了

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是要加這個啦XD

加了一些之後,味道變很好

三順吃雪濃湯的方法是把泡菜湯跟白飯加進去

我沒勇氣倒泡菜湯汁,只加了泡菜跟飯

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味道還滿好的~

想吃特色美食,可以考慮一下神仙雪濃湯囉

 

神仙雪濃湯신선설농탕

雪濃湯 6000won

蔬菜雪濃湯 7000won

 

ps.神仙雪濃湯真的是大企業!

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